Speckpannekoche met Schlot für 4 Personen
Author:Ilse Prass
Zutaten:
250 g Mähl
2-3 Eier
en Pris Salz
e Hälfje Milch
100 g durchwahsene Speck
2 Öllich
Fett för de Pann
Zubereitung
Dat Mähl met Eier, Milch un Salz verröhre. Speck un Öllich op dönn Schieve schnigge. Fett en de Pann jevve un wann et heiß es Speck- un Öllichschieve anbrode. Dä Pannekochedeich dönn dodrop jevve un op beidse Sigge hellbrung backe.
Dozo jitt et Koppschlot, Koonschlot, Iesschlot ov Andiev.