Soor Bunne met Speck für 0 Personen
Author:Ilse Prass
Zutaten:
1 Pund enjelahte Fitschbunne (jitt et beim Metzjer)
2 Pund Ädäppel
¼ Pund durchwahsene Speck
2 Öllich
½ Tass soor Sahn
Zubereitung
Die Ädäppel koche un paasche. Dä Speck würfele un en der Pann usloße Die Öllichring en der Pann jlasich wäde loße. Die afjedröppte Bunne, die jepaaschte Ädäppel, dä Spech un dä Öllich ungernander mölche. Met Peffer, Salz, Beschot un jekönte Bröh afschmecke. Am Engk die soor Sahn drunger mesche.