Moppe für 4 Personen
Author:Ilse Prass
Zutaten:
500 g Zucker
4 Eier
500 g Mähl
2 Teel. Kaneel
2 Teel. jemohlene Näjelche
1 Teel.l Kardamon
en klein Backpolver
jet Puderzucker
Zubereitung
Zucker un Eier schumich röhre un donoh met dä andere Zotate zo nem jlatte Deich knedde. Us däm Deich klein Küjelche forme un met nem bemählte Metz platt dröcke. Op en met Bachpapier usjelahte Blech die Küjelche läje un bei 200 Jrad su 15 ? 20 Minutte backe.
Wann die Moppe afjeköhlt sin, dä Puderzucker met jet Wasser anröhre un domet die Moppe bestriche.