Karnevalsrezepte

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Speckpannekoche met Schlot för 4 Lück

Author: Ilse Prass

Zutaten:

250 g Mähl
2-3 Eier
en Pris Salz
e Hälfje Milch
100 g durchwahsene Speck
2 Öllich
Fett för de Pann

Zubereitung:

Dat Mähl met Eier, Milch un Salz verröhre. Speck un Öllich op dönn Schieve schnigge. Fett en de Pann jevve un wann et heiß es Speck- un Öllichschieve anbrode. Dä Pannekochedeich dönn dodrop jevve un op beidse Sigge hellbrung backe.
Dozo jitt et Koppschlot, Koonschlot, Iesschlot ov Andiev.

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